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Kneipe Eröffnen Voraußetzungen

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So sitzen viele Menschen im Sommer lieber im Biergarten, als in einer Kneipe. Kneipen haben einen grundsätzlich schlechten Ruf und vermitteln bereits beim darüber nachdenken das Bild von staubigen und schmutzigen Räumen, an dessen Tresen alte und betrunkene Männer über das Leben philosophieren.

Das aber sollte nicht Ziel Ihrer Kneipe sein, denn es gibt durchaus moderne, helle, einladende und freundliche Kneipen, dessen Zielgruppe keine schweren Alkoholiker sein müssen.

Ohne Papierkram funktioniert das schönste Konzept leider nicht. Im schlimmsten Fall verschulden Sie sich noch weiter, wenn das Konzept der eigenen Kneipe nicht aufgeht und Sie auf Ihren Investitionen sitzen bleiben.

Ohne diese Bescheinigung werden Sie an kein Gutachten vorbei kommen und dürfen die Kneipe nicht eröffnen. Das Bauordnungsamt kümmert sich um die Abnahme der baulichen Veränderungen, welche Sie möglicherweise durchführen möchten.

Wichtig ist, dass Sie einen Antrag für bauliche Änderungen stellen, auch wenn diese Änderungen im Innenbereich der Kneipe stattfinden.

Ohne die Dokumente dürfen Sie keinen Alkohol verkaufen und auch an Minderjährige ist der Ausschank verboten.

Melden Sie sich nun bei der Berufsgenossenschaft für Nahrungsmittel und Gastgewerbe an und wenden Sie sich an diverse private Versicherer.

Dies kann zum Konzept beitragen und die Kneipe einladender wirken lassen. Wichtig ist auch, dass sie eine Genehmigung für laute Musik nach 22 Uhr besitzen.

Nicht überall ist dies von den Gemeinden gestattet. Befindet sich Ihre Kneipe in einer Clubgegend, so dürfte es einfacher sein, dafür eine Lizenz zu bekommen.

Zur Vorlage werden Sie weiterhin das Registergericht aufsuchen müssen und einen Auszug aus dem Handelsregister benötigen. Sollten Sie die Gaststätte übernehmen und nicht neu eröffnen, so sollten Sie sich vom Vorgänger eine schriftliche Bestätigung einholen, dass dieser auf die Nutzung der Kneipe verzichtet Verzichtserklärung.

Vom Gesundheitsamt werden Sie später bei einer Kontrolle aufgefordert, ein Gesundheitszeugnis vorzulegen und eine Schulung besucht zu haben.

Sicherlich wird es für Sie einfacher sein, Ihre Kneipe in einer Stadt zu eröffnen. Allerdings kann die Miete hier auch viel höher ausfallen, als wenn die Kneipe in einem Dorf oder am Ortsrand eröffnet wird.

Kalkulieren Sie daher weise und entscheiden Sie sich für den richtigen Standort. Dieser ist nämlich wichtig für den Erfolg der Kneipe.

Haben Sie alle Dokumente beisammen und die nötigen Schulungen mit Zertifikat abgeschlossen, so können Sie sich an die Eröffnung wagen.

Entscheiden Sie sich bestenfalls für einen Standort, der viele jüngere Menschen um sich hat. Personen zwischen dem 20 und 40 Lebensjahr werden künftig zu Ihrer Hauptkundschaft, darüber hinaus werden Sie sich bestenfalls eine gewisse Stammkundschaft erarbeiten.

Selbstverständlich sollte Ihr Kapital nicht nur für die Einrichtung, die Lebensmittel und Getränke, die Genehmigungen und die Miete reichen, sondern auch die ersten Startmonate überbrücken.

Meist wird für die Finanzierung ein Businessplan vorausgesetzt, in dem Gesichtspunkte zu erwarteten Gewinnen, Kosten und anderem festgelegt sind.

Es sind jedoch auch andere Wege der Finanzierung der Selbständigkeit denkbar. Dann fragen sie jetzt unsere Firmenkredit an!

Kredit für Firmen anfragen Sofern Sie noch keinen Standort gefunden haben, an welchem Sie Ihre Kneipe eröffnen wollen, ist es empfehlenswert möglichst zügig mit der Standortsuche zu beginnen.

Um überhaupt erst eine Schanklizenz und andere Genehmigungen von den Behörden zu erhalten, sollte Ihre Kneipe natürlich allen gesetzlichen Anforderungen entsprechen.

Bei weniger zentralen Standorten ist die Miete oft geringer, allerdings müssen Sie an weniger zentralen Orten auch mit weniger Laufkundschaft rechnen.

Während der Planungs- und Gründungsphase sollten Sie des Weiteren darüber nachdenken, in welcher Gesellschaftsform bzw.

Rechtsform Sie Ihre Kneipe eröffnen wollen. Gerade wenn Ihre Kneipe gut angenommen wird, sollten Sie Personal einstellen , um Ihre Gäste schnell und gut bewirten zu können.

Die Vereinbarung von einem Probearbeitstag kann Ihnen dabei helfen, die Entscheidung für oder gegen eine Bewerberin oder einen Bewerber zu treffen.

Überlegen Sie sich, in welcher Form Sie abrechnen möchten. Sammeln Sie sämtliche wichtigen Belege und heften Sie diese ordentlich ab.

Das alles kann wichtig sein, wenn Sie eine Kneipe eröffnen möchten. Achten Sie im Vorfeld auf eine gute Planung und überzeugende Konzepte.

Denn nur so wird Ihr Vorhaben gelingen und Sie können erfolgreich eine Kneipe eröffnen und damit in die Selbständigkeit starten.

Veröffentlicht am 31 Jul Das können zum Beispiel sein: Ein Nachweis über die geeigneten Räumlichkeiten.

Ihr Führungszeugnis , welches Sie von der Polizei erhalten. Eine Unbedenklichkeitsbescheinigung, die Sie bei der Stadt oder beim Finanzamt beantragen können.

Einen Gesundheitspass , den Sie beim Gesundheitsamt erhalten.

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Posted by By admin Juni 19, View All Posts. Steht ihr Entschluss, eine eigene Bäckerei als berufliches Standbein zu wagen, müssen Sie noch ihr Gewerbe anmelden , bevor Sie mit dem Alltagsgeschäft loslegen können.

Deutschlandweit gilt Gewerbefreiheit , d. Neben dem Vordruck zur Gewerbeanmeldung sollten auch noch alle weiteren notwendigen Unterlagen vorliegen:.

Es ist ratsam, sich vorab über die Kosten der Gewerbeanmeldung im Gründungsort zu informieren regionale Unterschiede. Prinzipiell ist das Bäckerhandwerk ein zulassungspflichtiges Handwerk mit Meisterpflicht.

Für die erforderliche Gewerbeanmeldung ist auch die Eintragung in die Handwerksrolle Pflichtbedingung. Wer ein Bäckerei-Gewerbe anmeldet, hat neben den Anforderungen an handwerkliches Fachwissen und Gestaltungsmut auch hohe Hygienestandards zu erfüllen, die mit einer IHK-Prüfung belegt werden können.

Alle Mitarbeiter benötigen zudem aktuelle Gesundheitszeugnisse im laufenden Geschäftsbetrieb nebst Kunden- und Lebensmittelkontakt.

Es gibt nicht die eine Gewerbeversicherung.

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1 Comments

  1. Tauzahn Dorg

    Sie sind nicht recht. Ich kann die Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

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